Choose English on the drop-down menu above to see the translated story.
Depuis toute petite j’ai toujours été passionnée par la Chine, pays du panda ! Pays fascinant et intriguant à la fois. Flash-back préparation entrée dans un nouvel établissement, j’entends parler d’un lycée où on enseigne le chinois, chose plutôt rare pour l’année 2003 en France. Pour moi c’était évident, pour ma famille et mes amis un peu moins… « Le chinois ? C’est une blague ? » ou encore : « Mais c’est impossible à apprendre comme langue » étaient les principales réactions.
Bizarrement ce genre de remarques ont eu l’effet inverse sur moi et j’étais plus que motivée pour commencer cette aventure. Très rapidement j’ai fait de grand progrès et je suis partie pour la première fois en Chine à l’âge de 16 ans, ce voyage n’a fait que confirmer mon amour pour ce pays.
Tout le long de mon parcours j’ai sauté sur toutes les opportunités qui se présentaient à moi pour comprendre mieux cette culture, apprendre encore plus, et avoir la chance de pouvoir me rendre en Chine un maximum de temps.
C’est ainsi qu’à l’âge de 19 ans je décide de partir enseigner le français à Nankin pendant 2 ans… Je peux toujours lire l’incompréhension dans les yeux de ma famille mais ils ont tout de même fini par accepter mon choix.
Une année également à l’université de Suzhou m’a permis de découvrir cette magnifique ville et ses habitants chaleureux.
De retour en France, je continue mes études, termine mon master de chinois et je ne pense qu’à une chose, retourner en Chine. Ma famille et mes amis ne sont plus étonnés.
2013, contrat signé avec une entreprise Française, me voilà Ambassadrice de la marque basée en Chine, Shanghai. Je commence ainsi ma nouvelle vie. Gourmande que je suis, quelle chance je dois représenter le département Gastronomie de ma société. (Chance ou danger pour les kilos … !)
Je commence ainsi à faire mes premiers business trip sur toute la Chine, j’organise des évènements en invitant des Chefs Français, et je comprends petit à petit le marché. Ce travail me correspond, entre ma passion pour la Chine et la gastronomie. Cela me permet de comprendre encore mieux ce pays et de découvrir de nouvelles régions. Chaque région possède ses coutumes, ses spécialités, j’aime ce sentiment de toujours apprendre plus sur ce pays.
Changsha, octobre 2015, nous avons invité un chef Français pour faire une formation à nos clients. Ils étaient très nombreux pour cet évènement mais parmi cette foule je ne voyais que lui ! J’ai rencontré ce chef talentueux qui est devenu rapidement mon client et qui l’aurait cru par la suite mon mari. Il aime beaucoup la France, ce qu’il adore par-dessus tout c’est la pâtisserie Française. Depuis tout petit il aide ses parents dans leur pâtisserie et en fait rapidement sa passion. Il me partage ses ambitions, ses rêves « Un jour j’ouvrirai ma propre pâtisserie qui aura ton nom ! »
Octobre 2017, nous nous marions. Mariage très heureux, ma famille, mes amis ont pu venir. Je suis très touchée… Lorsque j’ai annoncé à ma famille que mon fiancé était Chinois, aucune surprise ! Ma mère a ajouté : « l’inverse m’aurait surpris ».
Pour notre mariage mon mari, Luo avait tout préparé avec une telle précision. Il voulait absolument faire lui-même notre gâteau de mariage ainsi que le buffet. Je crois que c’était la journée la plus exténuante pour nous deux car un mariage chinois c’est beaucoup de préparation et de coutumes. Se lever à 5h pour le maquillage, changer 3 fois de robes. Il y a toute une tradition où je dois d’abord être « volée » à ma famille et ramené chez ses parents, manger des œufs au thé le matin avec du bon alcool de riz (au moins ça réveille !). Le mariage en soit, ressemble à un show avec un présentateur, vraiment très différent de mon pays. Mais finalement c’est tout de même très émouvant, la décoration que Luo a choisie me ressemble tellement…Des fleurs de prunier, qui rappelle mon prénom chinois Meiluo 梅洛 (« 梅 » veut dire « prunier »).
J’adore ma belle-famille du Hunan. J’ai une grande complicité avec ma belle-mère, elle me répète sans cesse que je suis sa fille et qu’elle veut que je me sente comme chez moi.
Depuis 5 ans nous vivons à Xiamen. Dès que nous avons des vacances nous rentrons chez notre famille, dans la campagne de Anhua, un petit village du Hunan. Ce que j’adore par-dessus tout est d’accompagner ma belle-mère dans ses champs et cultiver les légumes avec elle. Elle m’apprend énormément, j’adore cette belle nature, cet air frais, cette simplicité. Les légumes sont excellents !
Cette année ma mère Chinoise m’a même appris à faire notre propre toufu ! Nous sommes allés chercher des bambous et nous préparons notre feu avec grand-mère.
Maman Luo m’a offert un gros pyjama non pour dormir, mais pour mettre par-dessus les vêtements en journée et nous sortions ainsi dans les champs chercher nos légumes ! C’est très courant, surtout dans cette région du Hunan, de trouver des habitants habillés ainsi en pyjama dans la rue. Une Française en pyjama dans les campagnes du Hunan ? Un peu moins courant haha ! Mais après tout je suis une vraie « HUNAN XIFU » = « Femme du Hunan »
C’est peut-être le nouveau style Fashion made in Paris, qui sait ?
8 avril 2022, les constructions du magasin de mon mari Luo se termine !
Je suis tellement fière de lui, son rêve prend réalité, aujourd’hui il a enfin sa propre boulangerie-pâtisserie ! Le nom de la boutique ? Melody Luo Bakery 😊 Bienvenue à tous les gourmands !
Melody Pace
Sur France : Je viens d’un petit village qui s’appelle Chailly-en-Bière, en banlieue parisienne. Mon village est entouré par la forêt, beaucoup aime y pratiquer l’escalade. On peut aussi y trouver beaucoup de chevaux, des petites fermes. J’ai grandi autour de la nature et des animaux.
Find all stories here.
To have your China story featured, click here.
Stories will be shared in English on our LinkedIn page, Instagram and Facebook page. Bilingual stories will be shared on our WeChat account mts_cn. Remember to like and share your favourite one!